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www.gastronomiagranada.tk Gastronomia Sugerencias

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E-mail:

gastronomia@extragrupo.org

Planes de gastronomia sábados:

26 septiembre, paella;

3 de octubre, cochinillo;

10 u 11 de octubre, paella o barbacoa;

17 octubre, paella o barbacoa o ?; 24 octubre, almuerzo, convento Monjas Comendadoras de Santiago;

30 octubre, tarde noche, cena benéfica pro ONG que reparte alimentos, ropa, clases de español para extranjeros, www.mujeresprofesionales.org en Huerto del Sello (por Monachil)

Sábado, 26 de octubre, paella por Güevejar. Apúntate

Compras: 11:30 horas, Alcampo junto a la Once

Salida al lugar de la comida: 12:30 h

Precio aproximado. 10 euros

Encargada de la compra: M.L, (responsable) J.L., G, M, C, M y los que vayan más.

La comida se prepara entre todos, que a veces es más divertido los prolegómenos que la misma comida.

No se compran botellas de vinos de más de cuatro euros ni ninguna de otras bebidas alcohólicas tipo ginebra, whisky, ron, etc. El que desee consumirlas de forma moderada debe llevarlas aparte y pagarlas de su bolsillo,

www.gastronomiagranada.tk Granada Sabado 3 octubre Apuntarse ya

Como ya han anunciado en diversos sitios, todos los sábados organizamos comidas en uno o más lugares:

Sábado 3 octubre hay un cochillo por Güevejar y algo más Apuntarse ya

Quedamos a las 11:30 horas en Alcampo (junto la Once) para hacer las compras complementarios de comida y bebida, postre, condimentos, de esto se encargan ML, G, M, C, M y los que vayan más.

Quedamos a las 12:30 horas en Alcampo para salir en los coches hacia lugar de celebración de este evento gastronómico

Por ser chalet privado hay plazas limitadas debido a limitaciones de espacio.

Por eso hay unos requisitos para apuntarse, que se reserva la organización y que pueden ser cambiados sin previo aviso, que explica Mario en el 616 453 927

Además del respeto, educación, avisar con tiempo, uno de ellos es ser amigo de los anfitriones y avisar con suficiente antelación a organización

Para adquirir el cochinillo u otros alimentos por encargo hay dos opciones:

A) El cochinillo, u otro alimento, hay comprarlo, prepararlo, aliñarlo y llevarlo aun horno con experiencia. que antes nos hagan un presupuesto razonable de tantos euros la pieza y para tantas raciones.

B) O bien encargarlo en un asadero, tipo Asadero Corral del Pollo, como el descrito unas líneas más abajo.

En el Asadero Corral del Pollo este vale unos 80 euros, y salen unas siete raciones, y hay para unas siete personas.

Luego hay que formar un grupo de unas siete personas que abonen, con antelación, al menos esa cantidad para encargarlo

No obstante, escribir a gastronomia@extragrupo.org o llamar por tel a Mario 616 453 927 si sabes de sitio más barato y que lo puedas retirar el mismo sábado, como es en este caso del Asador del pollo.

Asadero Corral del Pollo

Ctra. de Jaén 41 (Edif. Bahía)

(frente antigua cárcel)

Telf. 958 161 374

Granada

Especialidades por encargo:

Cochinillo, 80 euros, 7 personas

Pierna de cordero, 35 euros, 2 o 3 personas.

Lomo relleno, 40 euros, 5 personas

Conejo, 12 euros, 2 o 3 personas

Codillo, ?

Masa de jamón, ?